Tadaima!

Jag är kass på att uppdatera, så är det bara:(

Nåväl, som jag skrev sist så påbörjades det en ny kurs. Vinkunskap! En mycket trevlig kurs då vi på ett flertal förmiddagar blev bjudna på vinprovningar i skolan. De omfattade röda, vita, mousserande, söta och starka viner. Favoritprovningen måste vara när vi fick prova mousserande och söta viner. Gott!

Utöver de 26 vinerna vi provade i skolan så var jag även på en mycket trevlig tillställning på Park Avenue Hotel, nämligen Sommelier-dagen. För en ynka hundring fick man tillgång till hundratals viner! Där fanns det en mängd champagner som jag gladeligen tog chansen att prova, en hel drös med syrliga och friska vita viner, massor av rött vin(som jag dock inte lyckades hitta någon särskilt god), öl i form av japansk Asahi som var lättdrucken, extremt god lagrad herrgårdsost från Hugo Ericson, fruktigt hallonte, grissini och salami som man girigt kunde äta mellan varven, söta viner som gav mersmak (särskilt en från Tokai som gick på 4000kr exlusive moms för halvflaskan om jag minns rätt), rom från bland annat Cuba och Trinidad, holländsk Gruyère och andra lagrade ostar och mycket annat skoj. Prisvärt helt klart. Såväl njutbart som informativt och utbildande. Dock mådde jag inte direkt prima dagen efter som ni förstår, då man som fattig student inte gärna spottar ut Champagne i onödan…

Inför tentan hjälpte min sköna Magdalena mig med att plugga druvsorter och odlingsområden genom att vi spelade ett memory som hon klippte ut och skrev själv. Det var ett kul sätt att lära sig på. Tror definitivt överhuvudtaget att spel fungerar utmärkt som utbildningsredskap! Nu, i skrivande stund, vet jag fortfarande inte vad jag fick på tentan. Det viktigaste är dock att jag fick VG i krusen. Haha, menade förstås kursen!

Denna vinkurs har väckt mitt intresse för vin som innan var ganska svalt. Innan dess hade jag nästan bara uppskattad lite söta och halvtorra varianter, men nu har jag även fått upp ögonen för torra vita viner och ett fåtal röda. Jag kan rekommendera några favoriter, gamla som nya:

Mousserande

Asti Araldica – Det första vinet jag tyckte om, som Charlie McBoy upplyste mig om för flera år sen. Det är ett sött mousserande vin som alltid är lika gott! Sött, något syrligt med toner av fläder. Går utmärkt att bara dricka rakt upp och ner. Det bästa är att den är det billigaste Asti-vinet på bolaget, och godast enligt min smak då jag har provat de andra också.

Pierre Peters – En champagne som jag provade i skolan. Jag tyckte att den hade en ganska svag doft. Dofterna var som deg eller jäst. I smaken hade den mycket syra, och angenäm sådan. Smakade lite krusbär. Om man känner att man har 275 kr över så kan man köpa denna Champagne, lättdruckna pengar…

Vita

Sauvignon de Bordeaux – Vitt torrt fruktigt och syrligt vin som passar bra som aperitif. Väldigt mycket syra, men det passar mig! Smakar lite som Granny Smith-äpplen.

Drostdy-Hof – Vitt torrt vin med doft av passionsfrukt och smak av grape och lime. Enkelt, fräscht och ganska billigt.

Röda

Havanna Hills – Här mina vänner har vi ett rödvin jag tycker om. Färgen är tegelröd. Doften är något svulstig och köttig. Oliver och charkuterier! Rökigt! Detta kommer även över i smaken där jag kunde finna salami, vinegrette, lagrad ost och oliver. Och framförallt rökigt! Kan tänka mig att den passar just till rökta saker såsom ölkorv, salami, skinka osv. Även till ost.

Lindemans Bin 45 – Ett rött vin som luktar bär, och smakar bär. Svartvinbär för att vara mer precis, och även toner av vanilj kan skönjas. Inte så fruktansvärt sträv, utan ganska len enligt mig. God eftersmak!

Something broke inside my stomach
I let the pieces lie just where they fell

Okej, förutom vin så har det hänt lite annat. Tyvärr så sviker minnet mig något. Några minnesvärda stunder är dock en jättemysig kväll hos Magdalena när vi gjorde en underbar kycklingsallad och sedan myste i soffan med melodifestivalen och Dum&Dummare. För övrigt har vi haft många goda och härliga middagar hemma hos mig. Man vet att man har funnit den rätta när hon frågar vad det är för bra låt medan “Message in blood” strömmar ur högtalarna. På alla hjärtans dag fick vi för oss att gå på Lilla Tavernan. Där åt vi god grekisk mat. Särskilt den friterade potatisen och tzatzikin var fantastisk! Dock hade jag gärna suttit lite mer avsides. Det var lite trångt mellan borden så det kändes som man var för tätt inpå de andra gästerna, i övrigt var det mysig atmosfär. Vi har även avverkat Avatar som i alla fall jag tyckte var väldigt bra. Inte tidernas bästa film, men dock välgjord får jag säga(och 3D-effekterna var coola). Vi har även kollat på en del anime, nämligen Ai yori Aoishi, och spenderat lite tid åt att spela schack och pinball.

Jag har även varit hemma två vändor i Kalmar. Den ena var minnesvärd på grund av fin förfest med Pär och Calle på tåget. Bacardi Lemon och cola är fina grejer.

Andra höjdpunkter har varit:

Ölprovning på Sifo. Att få två starköl och sedan två biobiljetter för besväret att dricka upp dem var ganska awesome!

Sparzanza live på Sticky Fingers (dock var alla andra lama så jag fick gå själv). De spelade Rebel Yell för första gången live!:D

Frys! Jag har varit fryslös nu alltför länge, men den tiden är ute! Jag fick en frys av mina snälla föräldrar som jag fick hjälp att bära in av en snäll granne:) Den har jag nu proppat i gröna ärtor, glass, bröd och billig tysk ryggbiff i. Gröna ärtor är för övrigt nya grejen!

“Inflyttningsfest” hos Juggen och Cornelia – Alltid skoj med fest:) Där bjöds på trefvligt sällskap och mumsig morotskaka(och en och annan porrblick)!

Spelkväll på Chalmers med Erik och lite folk. Vi spelade Starship Galactica. Har inte sett serien, men brädspelet var intressant och kul i vilket fall.

Födelsedagen. Den bästa någonsin då jag fick vakna upp med den jag älskar mest. Jag fick en ashäftig badrumsmatta av henne, den ser ut som ett rött Pacman-spöke.

IKEA con mi amor. Jag fick tillökning i familjen. Det i form av lite kaktusar. Känner mig nu riktigt nöjd med hur jag har det i mitt rum!

Födelsedagsfest, som var igår. Ganska bra ös med lite varierade bekantskaper. Jag fick halvtorrt Riesling-vin, världens vidrigaste alkoläsk, Champagne vid namn Gula änkan,
Frosty Mug (en mugg med inbyggd is) och svarta spetsgardiner. Vi spenderade kvällen genom att spela Syndabocken och förtära minipizzor, chips och läsk/sällskapsdrycker. Ej att förglömma min fina tårta! Botten av kladdkaka, hallongrädde emellan, sedan sockerkaka över med en chokladglasyr på. Toppad med mandarinklyftor och en svensk flagga! Kul att alla dök upp trots att jag fick arslet ur vagnen först i torsdags eller när det var…

Nu så har jag inlett en ny kurs för övrigt. Nämligen mikrobiologi. Låter som något jag borde kunna. Känner mig dock inte taggad för ett nytt projektarbete…

Åpa, åpa. Lingonkåpa.